【オンライン体験】お菓子づくりとカヤックツアーに参加してみた。予行演習におすすめ

新型コロナウイルスの情勢が変化してきた昨今。イベント、レジャーに関する規制と今後も向き合っていく「withコロナ時代」となっています。コロナ禍をきっかけに爆発的に増加したさまざまなモノやコトのオンライン化。今後まだまだ増加していくであろう「オンライン○○」。この記事ではお菓子づくりとカヤックのオンライン体験にスポットを当てご紹介します。

ライター：CLIP編集部

コロナ禍で変化するレジャー。オンライン体験って何？

新型コロナウイルスの影響で、レジャー業界では「手洗い」「アルコール消毒」「マスク着用」「ソーシャル・ディスタンス」を意識して楽しめるようさまざまな工夫がされています。さらに、自宅で楽しめるコンテンツとして、現地に行かず、バーチャルで旅行・体験・アクティビティを楽しめる「オンライン体験ツアー」が注目されています。
私、ライター・澤田は、休日には家でYouTubeを見たり、小説を読んだり、TVを見たり……最後に旅行に行ったのは大学生時代と、レジャーとは程遠いインドア人間であります。正直、オンラインでの体験ツアーは本当に楽しめるのか？と少し疑っているくらいです……。
今回は350種類、15,000プラン以上の体験、レジャー、アクティビティを展開する「アクティビティジャパン」さんのオンラインツアーを体験してみました。

体験したのはこの2つのオンライン体験ツアー。

◆「【オンライン体験】和菓子デザイナーと作る可愛い抹茶のお団子」
( https://activityjapan.com/publish/plan/34288)

◆「はじめてのカヤック体験〈穏やかな秘境の渓谷からカヤックをはじめてみよう〉
【オンライン体験】」
(https://activityjapan.com/publish/plan/32738)

アクティビティに腹ごしらえは大切ですので、まずは「【オンライン体験】和菓子デザイナーと作る可愛い抹茶のお団子」から体験していきます。

自宅でオンライン和菓子づくり体験。プロが教える本格スイーツ！

「【オンライン体験】和菓子デザイナーと作る可愛い抹茶のお団子」は和菓子デザイナーの西村みどり先生から抹茶の団子のつくり方を学ぶ体験だそう。体験希望の日程をカレンダーから選択して、各種情報を記入しオンライン決済で予約完了です。
予約が決定すると、当日参加するZoomのURLと準備するものをメールで送ってくれます。普段料理をしない私は少し不安でしたが、準備を整え、いざ体験を行います。

――こんにちは。

？？：こんにちは。本日はよろしくお願いします。

(おっと！西村先生ではなく、シュっとした外国人男性が立っている。インバウンド向けにアシスタントとして入っているのかな……)

アシスタントの方：では、まずはZoom設定を確認しましょう。

(Zoom操作が分からないであろう方を想定して冒頭に説明してくれるのは安心だなぁ)

アシスタントの方：Zoomの設定はばっちりですね。本日の講師の西村先生の登場です。西村先生よろしくお願いします。

――(西村先生だ！)よろしくお願いします！！

西村先生：よろしくお願いします。

はじめの10分は西村先生の紹介や参加者の自己紹介、体験する「お団子」「抹茶」「みたらし」について豆知識を教えてくれたり、レクチャーを受けていざ体験です。

西村先生：本日作るお団子の材料を確認しましょう。

(材料を確認してから作るので、つくっている途中に「あれがない、これがない」にならなくて安心できるなぁ。)

ですが、私の準備したものがところどころ間違っていたり、みたらし餡の材料を購入するのを忘れていたりで先生を少し困らせてしまいましたが、それでも対応できるみたいです。西村先生、助かりました……。

西村先生：では作っていきましょう。白玉粉を大さじ7(70g)、上新粉を大さじ3(30g)、豆腐を95gの割合で混ぜましょう。一つにまとまって耳たぶくらいの硬さになれば大丈夫です。

初めての団子作りで序盤はばたばたとしましたが、丸めるところまでレクチャーしていただき何とか形にはなってきました。

西村先生：じゃあ、次は丸めたお団子を茹でていきましょう。

――先生すみません、コンロがなくて湯沸かし器で茹でます……。

西村先生：分かりました（笑）。お団子を湯の中に入れて浮かび上がってきたら水を張ったボウルに一度入れてください。

ーー先生、出来ました！あとは串に刺して完成ですか？

西村先生：そうですね、もうすぐ完成です。串に刺したら次は抹茶バタークリームを作りましょう。

みたらし餡の材料を忘れてしまったので、作り方だけ教えていただき、材料がそろっている抹茶バタークリームをつくっていきました。つくり方はバター・砂糖・抹茶粉を適当な分量で混ぜるだけなのでとても簡単。お団子の上に抹茶クリームバターを乗せて、お好みでナッツやグラノーラ、ドライフルーツを乗せて完成。和の団子と洋のバタークリームが融合した美味しそうなお団子が完成しました。さお団子に合う抹茶ラテもつくり、優雅なティータイムを始められそうです。

西村先生：ではつくったお団子をいただいてみましょうか。

ーーいただきます。

初めてつくったにしてはかなり美味しい出来栄えです。抹茶ラテは少し味が薄かったですがお団子とマッチしていて、大満足。最初はオンラインで料理をするのが不安でしたが、事前に持ち物の確認をしていただき、忘れ物をしても対応していただけて助かりました。料理中もカメラを切り替えながら、分かりやすく分量やコツを教えていただいたおかげで美味しいお団子が完成しました。

ーー西村先生ありがとうございました。

自宅でオンライン「カヤック」体験！五感で感じるアクティビティはどうだ！？

腹ごしらえもできたところで、次は「はじめてのカヤック体験〈穏やかな秘境の渓谷からカヤックをはじめてみよう〉【オンライン体験】」を体験してみます。

ーーこんにちは。

兼子さん：こんにちは。ノマドハウスの兼子と申します。では澤田さん、この体験ツアーは全くかたくならず、リラックスしてご参加ください。Zoomは会議などで使われている方もいるので身構えてしまう方もいるのですが、アクティビティですので気にせず楽しんでください。

ーーありがとうございます！　気軽に楽しみます！

このカヤック体験は群馬県のみなかみ町で行われています。ノマドハウスの兼子さんによるとみなかみ町はアクティビティの聖地とされていて、春夏秋冬で楽しめるアクティビティがあるそうです。本日は「赤谷湖」でカヤック体験を行います。カヤックの種類からそれぞれのメリットや楽しみ方を学び、パドル操作を教えていただきます。

兼子さん：パドルの操作なんですけど、カヤックには大事な漕ぎ方が2つあります。カヤックが前に進む前漕ぎとカヤックを方向転換横漕ぎ、この2つです。では一度やってみましょう。澤田さん、何か長い棒みたいなものはお持ちですか？

ーーはい、用意しました。

兼子さん：リアルのカヤック体験に行ったときにガイドが必ず教えることなので、今後リアルで行くことがあれば必ず役に立つ技術になります。

(なるほど、オンラインで一度体験しておけば、リアルで行った時は2回目のような感覚で体験できるということか)。

兼子さん：OKですね！では実際に川に出てカヤック体験をしてみましょう。動画のURLをお送りするので、また動画で私が登場して15分程の体験となります。ではいってらっしゃ～い。

送られてきた動画でカヤック体験を実施。高画質の動画と主観目線で実際にカヤックを漕いで水の上を進むような感覚です。湖のビューポイントや癒しポイントを教えていただき、かなりリラックスできる体験です。

兼子さん：はい、澤田さんお疲れ様でした。いかがでしたか？

ーーいろんなビューポイントを教えて頂けたので、とても楽しかったです。動画も高画質で見やすかったですし。あと、私が座っていた椅子がコロコロと動くタイプだったので、動画のカヤックに合わせて動くのが気持ちよさを増幅させていましたね。

兼子さん：あ、貴重なご意見ありがとうございます。私たちもこういったお客様の意見を取り入れてさらに良くしていこうという思いがありますので、大変参考になります。先ほどまで事前説明で使用していたGoogleスライドもお客様にアドバイスいただいて取り入れたものなんです（笑）。

その後、動画内で登場した出来事をクイズ形式で楽しむコンテンツもあったりと、1時間丸ごと楽しめました。

（体験終了後）

ーー兼子さん、このオンライン体験ツアーでリアルと同じだけの収入は得られるんでしょうか？

兼子さん：このオンライン体験ツアーで食べていこうとか儲けようとは思っていません。この体験ツアーをしてくれた方が、本当に旅行に行くときにみなかみ町を選んでくれたり、カヤックに興味を持ってくれたりしていただければと思っています。本当の旅行でカヤックを選んでくれたお客様は、このオンライン体験ツアーで1度経験しているわけですから、スムーズに体験に入れるんじゃないかと思っています。ですので、オンラインツアーはここで全てを楽しむことではなく、本当の旅行のための動機づくりであったり、選択肢の一つとして考えていただければと思います。

ーーなるほど、お客様が楽しむための助走みたいな役割なんですね。

兼子さん：あと、今後のオンライン体験ツアーでは紅葉や雪にまつわる春夏秋冬それぞれの最高のビューポイントの撮影体験もしてもらおうと思っています。

ーーこれからも楽しみにしています。ありがとうございました。

今回、ジャンルの異なるオンライン体験に参加しましたが、それぞれの案内人の個性があり、違う楽しみ方ができました。実際に旅行に行く際の候補として考えることができたり、教養にもなったり。オンライン体験ツアーは体験できる旅行カタログのようにも感じました。次回はオンラインツアーで全国、いや世界を回ってみたいと思います。お楽しみに！